Sari stroberi adalah salah satu jenis sari yang paling banyak kegunaannya dan paling enak diminum. Stroberi berisi banyak zat gula dan zat besi, dan sangat bagus membuat roman muka itu manis dan berseri. Bahkan sari stroberi ini adalah salah satu pembersih kulit yang terbaik. Kalau roman muka kurang menarik, adanya anemia, kulit terkupas, hati lemah, sembelit acidosis, dan radang selaput lendir, gunakanlah sari stroberi ini dengan teratur setiap hari. Bahkan stroberi ini telah terbukti sebagai obat kuat terhadap kelenjar-kelenjar dan syaraf.

Sari paprika mengandung banyak silikon, dan sangat bagus untuk pertumbuhan rambut dan kuku. Dengan campuran 75 persen dari wortel dan 25 persen sari paprika akan dapat membersihkan kulit, membuang gas dari perut dan dari usus.

Sari pepaya yang masih hijau sejenis zat yang disebut papani yang berfungsi sebagai pepseni yang mengubah zat telur menjadi peplon di dalam proses pencernaan. Selain papani, pepaya itu juga berisi zat fibrin, sejenis unsur yang hanya terdapat pada tubuh manusia dan hewan. Unsur ini dapat menolong pencernaan dan pengentalan darah. Sari pepaya yang hijau ini dapat menolong menyembuhkan borok perut dalam waktu yang relatif singkat.

Sari pepaya ini, apakah yang masih hijau atau yang sudah matang, sangat besar pengaruhnya dalam penyembuhan berjenis-jenis penyakit. 

Di dalam bayam terdapat potassium, sodium, kalsium, iodin, magnesium, fosfor, belerang dan zat besi. Bayam itu juga mengandung banyak vitamin A, B, C, E, dan G. Bayam merupakan makanan penting untuk alat pencernaan, baik bagian saluran makanan dari tubuh (seperti perut, usus duabelas jari, dan usus kecil) serta usus besar atau kolon.

Di dalam bayam mentah, alam telah menyediakan zat hidup untuk membersihkan, membangun, dan membaharui alat pencernaan makanan. Sari bayam diminum sebanyak setengah liter dalam sehari, akan dapat membereskan sembelit dalam waktu beberapa hari. Secara alamiah, bayam itu memperbaiki jaringan-jaringan tubuh yang rusak, namun proses perbaikan itu tidak selalu nyata. Tetapi proses pembaharuan jaringan tubuh, walaupun tidak nyata telah berlangsung,

kalau sari bayam itu diminum setiap hari selama enam minggu. Kegunaan lain dari bayam mentah itu ialah pengaruhnya terhadap gigi dan gusi yaitu mencegah penyakit gusi Penyakit gusi ini adalah sejenis scorbutua yang diakibatkan kurangnva unsur-unsur yang terdapat pada bayam dan wortel. Untuk menolong jenis penyakit seperti ini makan makanan segar terlebih minum sari wortel dan sari bayam akan besar faedahnya.

Campuran sari bayam. lettuce, selada air, paprika atau cabe, apel, dengan wortel, adalah jenis sayuran yang terbaik yang mengandung vitamin C dan E. Kurangnya vitamin E di dalam tubuh dapat mengakibatkan keguguran, impoten dan kemandulan, baik bagi pria maupun wanita.
 
Bayam itu juga, kalau sarinya di minum, merupakan obat penawar yang bagus karena di dalamnya terdapat banyak garam oxalat. Itulah sebabnya mengapa sari bayam disebut sebagai salah satu zat  pembersih yang baik.

Bawang putih banyak faedahnya. Sayangnya baunya agak tajam. Kalau tahan minum sarinya sangat menolong untuk susunan fungsi tubuh, termasuk merangsang selera makan, membersihkan getah lambung, dan juga berfungsi sebagai diuresis.

Eter di dalam bawang putih itu begitu kuat dan gampang merembes sehingga dapat menghancurkan lendir-lendir yang sudah menggumpal di dalam tubuh. Eter ini menolong mengeluarkan racun-racun dari dalam tubuh melalui pori-pori.

Sari bawang putih ini telah terbukti dapat membersihkan kuman-kuman parasit dari usus. Orang-orang yang kena disentri dapat tertolong dengan minum sari bawang putih. Meminumnya sedikit demi sedikit atau memakannya langsung.

Berjenis-jenis penyakit telah diringankan dengan minum sari bawang putih ini, apalagi kalau dicampur dengan sari-sari sayuran lainnya. Sari bawang putih sangat baik diminum oleh mereka yang menderita penyakit darah tinggi.

Lemon atau sitrun kaya dalam bio-Havonoid (zat hidup yang terdapat dalam lemon yang merupakan persenyawaan zat-zat) yang kalau  diminum sarinya akan dapat membei kesehatan kepada tubuh dan memperpanjang umur. Lemon itu tidak saja mengatur susunan kimia tubuh tetapi juga penting dalam proses kelangsungan hidup. Karena lemon ini kaya dengan vitamin C, maka akan dapat menyembuhkan pilek.

Lettuce adalah sejenis selada, bahkan disebut selada krop dan mengandung banyak potassium, sodium, kalsium, fosfor dan yodium. Lettuce itu kaya dengan magnesium dan zat besi. Magnesium dalam lettuce mempunyai kuasa untuk menghidupkan, terutama jaringan-jaringan otot, otak dan syaraf. Zat garam penting yang terdapat dalam lettuce adalah merupakan pembuat sel, terutama sel-sel susunan syaraf dan jaringan-jaringan sel paru-paru.

Dengan minum campuran sari wortel, lettuce, dan bayam, dengan takaran kurang lebih ½ gelas wortel, ¼  gelas wortel, ¼ gelas lettuce, dan ¼  ge!as bayam setiap hari akan melengkapi kebutuhan pertumbuhan rambut dan akan memberi makanan kepada urat-urat syaraf dan akar rambut. Dengan mengikuti cara ini pertumbuhan rambut dapat dirangsang. Sari lettuce apalagi bagian luamya yang berwarna hijau, sangat berfaedah sekali bagi penderita paru-paru dan penyakit lambung perut. Bahkan sari lettuce itu pun merupakan diuresis.

Dandelion adalah sejenis bunga yang sering tumbuh sebagai tanaman liar. Bunganya kuning serta daunnya hijau dan agak bergerigi. Dandelion ini mengandung potassium, kalsium, sodium, magnesium, dan silikon. Dandelion ini adalah merupakan obat kuat. Menguatkan gigi dan mencegah penyakit gusi. Di samping itu dandelion ini akan menguatkan kerangka manusia serta mencegah lunaknya tulang-tulang.

Celery ini adalah semacam seledri, tumbuh berumpun dengan batang-batang lebih besar dari seledri-sebesar ibu jari.

Celery ini mengandung empat kali lebih banyak sodium organik dibanding dengan kalsium. Di samping itu celery mengandung potassium, belerang dan magnesium. Di dalamnya juga terdapat vitamin-vitamin A, B, C dan E. Dengan banyaknya sodium organis di dalam celery membuatnya minuman yang dapat membersihkan sisa-sisa makanan gula, kanji, roti putih, kue-kue, serta makanan yang tergolong di dalam karbohidrat pekat. Dengan bantuan sodium organis pada celery itu, maka sisa-sisa makanan yang telah mengeras dan menumpuk itu dapat dihancurkan dan dikeluarkan dari dalam tubuh.
Pada musim panas, dengan minum satu gelas sari celery di pagi hari dan satu gelas lagi di siang hari, akan dapat mengatur suhu badan tetap normal dan membuat perasaan segar. Selain itu, celery adalah merupakan penguat urat saraf dan pembuang karbondioksida dari tubuh.

Bunga kol mengandung potassium, fosfor dan belerang. Terdiri dari 90 persen air yang mengandung protein. Kalau dimakan terlalu banyak akan mengganggu ginjal; namun mempunyai gizi yang baik untuk dimakan.